Samstag, 3. August 2013
Griesbrei mit Birne
Tigermädchen aß heute abend Griesbrei mit Birne- zusammen mit ihren Brüdern.



Mittwoch, 3. Juli 2013
Tageskarte
Shepherds Pie

Kartoffelbrei, Karotten und Hackfleisch (sollte Lamm oder Schaf sein, ist aber Rind... "Cowboys Pie"? klingt aber irgendwie nach Bohnen aus der Pfanne, oder?) mit Käse überbacken.

Wunschgericht des Kleinen Tigers.

Am Nachmittag steht gemeinsames Backen auf dem Plan bei Regenwetter. Muffins (Mini-Tiger) oder Bananenbrot (Großer Tiger) oder Kirschkuchen (Kleiner Tiger), je nachdem, wer sich durchsetzt. Ich bin Söldnerseele und backe alles :-)



Dienstag, 2. Juli 2013
Tageskarte
in Olivenöl gebackene Paprika, Zucchini und Tomaten,
dazu Feta und Reis



Sonntag, 30. Juni 2013
Tageskarte
Erdbeer-Gries-Auflauf (ist ja kühl genug draußen...)



Sonntag, 2. Juni 2013
Guten Morgen
Frühstück mit Zimtschnecken




es ist so saukalt da draußen, da will man einfach leckeren, warmen Hefeteig.
Seltsamerweise nehme ich trotz der kleinen Leckereien zur Zeit recht flott ab.



Samstag, 1. Juni 2013
Brötchen
Die Frage "Brötchen holen oder Aufbackbrötchen?" kann ja eigentlich nur auf eine Art beantwortet werden:
selberbacken.

Da Tigermädchen mich früh weckt, wenn sie satt ist aber noch mal schläft, bin ich heute früher aufgestanden und habe die Stille genossen. Nach einer Tasse Tee dann kurz Hefeteig angerührt und in Ruhe Brötchen gebacken.




Freitag, 31. Mai 2013
Alltag
Ich berappele mich. Heute beim Kücheaufräumen Apfel-Minz-Gelee gekocht (Minze aus dem eigenen Garten)



Mal sehen, was an Obst morgen zum Wochenende heruntergesetzt wird. Erdbeere-Banane klingt nicht schlecht. Oder Birne bzw Orange, die bekommt man im Handel ja nicht als Marmelade ohne größere Umwege zum Feinkostladen.



Donnerstag, 23. Mai 2013
Bento-Bild


Ich habe seit gestern wieder eine Digiknipse.

Eierautos, Pita mit Leberwurst (Stichwort multikulturelle Gesellschaft) und Apfel.



Sonntag, 21. April 2013
Cocoa Warfare
Ich packe grad den Diabetes-Krams weg. All' die Tabellen, was wie viel Kohlenhydrate enthält, wie viel von was eine Broteinheit ist... ich vermisse das Rechnen vor dem Essen echt nicht!


Und mir gehen diese Streitereien um den Schulkakao nicht aus dem Kopf. Also machen wir das mal als klassische Textaufgabe.
"Ein Würfelzucker wiegt 3 Gramm. In jeder Flasche Kakao sind 6 Stück Würfelzucker enthalten.

Berechne, wie viel Zucker in Gramm im Kakao ist!"


Ich komme auf 18 Gramm. Wenn in der Flasche 200 ml sind, dann relativiert sich das mit den Horrormeldungen.

200 ml Milch enthalten nämlich knapp 10 Gramm Kohlenhydrate, also Milchzucker.
Bleiben also 8 Gramm für durch den Kakao-Mix zugefügten Zucker.

Klingt gleich weniger dramatisch. Ich vermute übrigens, daß, sollte man die "verbieten"-Fraktion mit dem Zuckergehalt von Milch konfrontieren, die Damen und Herren zu Radikalveganern mutieren.



Sonntag, 7. April 2013
Frühstücks-Hobbits
Heute morgen beim Frühstück waren sie dann alle Hobbits: Muffins sind nämlich ein echtes Hobbit-Essen. Und da es nach langer, langer Pause wieder Frühstücks-Muffins gab, hatte ich eine Hobbit-Familie.