Tageskarte
Auf wiederholten Wunsch einiger untergrosser Familienmitglieder: Nudeln mit Bologneser Sauce!

Sarrazin-Meldung:
Pasta: 50 Cent
Tomatenmark: 40 Cent
Parmesan: 3,60
Bio-Rinderhack, 400 gr: 2,50 (war im Wochenangebot)
Gemüse für die Sauce: hab ich noch da
Salat: 2 Euro

=knappe 9 Euro
cassandra_mmviii am 08. Mai 12  |  Permalink  |  3 Kommentare  |  kommentieren




arboretum am 08.Mai 12  |  Permalink
Geht die nicht im Original mit Speck und Tomaten und muss stundenlang einkochen?

cassandra_mmviii am 08.Mai 12  |  Permalink
Da gibt es zwei Varianten in Bologna. Ich habe meine von einer Niederländerin, die 15 Jahre in Bologna gelebt hat. Die mit Speck und/oder einer Wurst, die man sowieso in echt nur in und um Bologna herum bekommt, und Tomaten ist auch Bologna, aber eher die Winter-Variante wenn ich das richtig verstanden habe.

Durchkochen muss sie mindestens eine Stunde. Da geht nichts dran vorbei.

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sid am 08.Mai 12  |  Permalink
Hmmm.. heute gibts a Abend die "light" Version hier. Kostenpunkt so in etwa 1 Euro (max 1.90) für 1 Person.

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