Sonntag, 25. November 2012
Mütterliche Fehlleistung
"Das ist eine Hüpfburg und kein Sofa"
... das war wohl ein klassischer Freundscher Versprecher und den werde ich mir tage-, wochen- und monatelang anhören können. Bis zum nächsten zitatreifen Mutterspruch.
Super-Leistung :-)
... das war wohl ein klassischer Freundscher Versprecher und den werde ich mir tage-, wochen- und monatelang anhören können. Bis zum nächsten zitatreifen Mutterspruch.
Super-Leistung :-)
Tageskarte
So, da ist sie wieder!
Bratkartoffelsalat mit Nürnbergern und/oder Lachs
rohe Kartoffeln in zentimetergroße Würfel schneiden, mit ein wenig Knoblauch in Olivenöl 10 bis 15 Minuten gar rösten, dabei aufpassen, daß man keine Holzkohle herstellt.
In der Zwischenzeit Mayonaise rühren:
2 Eigelb (die Eiweiße brauchen wir nachher noch zum Kaffeetrinken, also aufheben) in den Rührtopf (hohes Model) geben, dann den Mixer rein und löffelweise
250 ml Öl hinzufügen (glücklich, wer eine Küchenmaschine hat, ich leider nicht),
dann mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft/weißem Essig und Senf abschmecken.
Lachs im Ofen mit Zitrone garen und/oder Nürnberger anbraten
1 Kopf Endivie kleinschneiden und mit der Mayo unter die Kartoffeln heben.
Guten Appetit!
Bratkartoffelsalat mit Nürnbergern und/oder Lachs
rohe Kartoffeln in zentimetergroße Würfel schneiden, mit ein wenig Knoblauch in Olivenöl 10 bis 15 Minuten gar rösten, dabei aufpassen, daß man keine Holzkohle herstellt.
In der Zwischenzeit Mayonaise rühren:
2 Eigelb (die Eiweiße brauchen wir nachher noch zum Kaffeetrinken, also aufheben) in den Rührtopf (hohes Model) geben, dann den Mixer rein und löffelweise
250 ml Öl hinzufügen (glücklich, wer eine Küchenmaschine hat, ich leider nicht),
dann mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft/weißem Essig und Senf abschmecken.
Lachs im Ofen mit Zitrone garen und/oder Nürnberger anbraten
1 Kopf Endivie kleinschneiden und mit der Mayo unter die Kartoffeln heben.
Guten Appetit!
Here to stay
Sollte irgendjemand der Ansicht sein, durch massives Nerven oder Trollen mich zu vertreiben:
vergesst es.
Ich bin hartnäckiger als ihr. Das haben schon andere Kaliber versucht und es nicht geschafft. Brav, bieder, langweilig, fundamentalistisch, reaktionär, ungebildet, bar jeder Ahnung, muffinbackendes Heimchen am Herd und stolz drauf!
PS: und ab morgen werden wieder Bentos gepackt und abgelichtet. Warum? Weil nichts so erschreckend und bedrohlich ist wie leckeres Essen.
vergesst es.
Ich bin hartnäckiger als ihr. Das haben schon andere Kaliber versucht und es nicht geschafft. Brav, bieder, langweilig, fundamentalistisch, reaktionär, ungebildet, bar jeder Ahnung, muffinbackendes Heimchen am Herd und stolz drauf!
PS: und ab morgen werden wieder Bentos gepackt und abgelichtet. Warum? Weil nichts so erschreckend und bedrohlich ist wie leckeres Essen.
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