Ich hatte heute morgen einen Küchenunfall. Geplant war Fleisch mit Balsamicokaramell. Ich griff, während ich den Tigern Frühstück machte, dreiviertelblind nach oben und erwischte die falsche Flasche, was mir aber erst auffiel als ein kräftiger Schwupps über dem Fleisch in der Pfanne karamelisierte oder karamelisieren sollte.... es war die Rumflasche...
mal sehen, Tigergatte muss nach der Mittagspause unterrichten....
Hier das Unfallessen:
Thymiankartoffeln (gestern zubereitet), das Unfallfleisch, Senfdip und Yoghurt mit Birne und braunem Zucker
Bei den Tigern wurde strikt nach Jugendschutzrichtlinie gepackt!
Möhre (werden tatsächlich in passender Grösse verkauft, entdeckte der Mini-Tiger letztens)
in den kleinen Döschen ist Remoulade bzw Ketchup, in der Autodose Kompottpflaumen, belegtes Brot und Paprika